ลำไส้จะรู้สึกยังไงถ้ากินเผ็ดจัด? แซ่บไม่ระวัง ลำไส้อาจพังไม่รู้ตัว!

[Beer625]

ใครที่ชอบอาหารรสจัด คงต้องเผ็ดถึงใจทุกครั้งที่กิน แต่รู้ไหมว่า รสเผ็ด ที่ทำให้เราปากเบิร์น ลิ้นชา นั้น อาจมีผลโดยตรงกับระบบลำไส้มากกว่าที่คิด

 

🔥 แคปไซซินคือเพื่อนรักแต่ลำไส้อาจไม่ชอบ 
ความเผ็ดเกิดจากแคปไซซินที่อยู่ในพริก ซึ่ง ไม่ได้เผาเนื้อเยื่อโดยตรง แต่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในผนังลำไส้ ทำให้รู้สึก ท้องปั่นป่วน รู้สึกไม่สบาย 

❗ ความเผ็ดจัดทำร้ายลำไส้ยังไง? 

1. ลำไส้อักเสบเพราะเผ็ด 
- แคปไซซินอาจทำให้เยื่อบุลำไส้บางคนตอบสนองมากเกินไป เกิดอาการ ท้องอืดเรื้อรัง คลื่นไส้ โดยเฉพาะในผู้ที่มี ภาวะลำไส้บอบบาง 

2. ท้องเสียเรื้อรังในบางคน 
- กินเผ็ดจัดบ่อย ๆ ทำให้ลำไส้ ทำงานผิดจังหวะ ส่งผลให้เกิด อาการถ่ายเหลว 

3. ความเผ็ดทำร้ายก้น 
- ในผู้ที่มีเส้นเลือดโป่งพองบริเวณทวาร การกินเผ็ดอาจทำให้มีการระคายเคืองจากของเสีย 

4. กระทบจุลินทรีย์ดีในลำไส้ 
- กินเผ็ดใน แบบสุดโต่งเป็นประจำ อาจทำให้แบคทีเรียดีในลำไส้ลดลง ส่งผลต่อการดูดซึมสารอาหาร 

✅ ความเผ็ดก็มีดี ถ้ากินเป็น 
- ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ 
- ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานดีขึ้น 
- แคปไซซินมี ผลต่อการลดการติดเชื้อ 

🍽 แซ่บได้ แต่อย่าเกินลิมิต 
เผ็ดอย่างมีสมดุล สุขภาพก็ยังดีได้ 
ลำไส้รับภาระหนักเพราะเผ็ดไม่รู้ตัว