5 ข้อควรรู้ก่อนปลูกผักสวนครัว ก่อนเลือกแผ่นโพลีคาร์บอเนต

[deam205]

การปลูกผักสวนครัว ไม่ว่าจะเป็น พืชผักสวนครัว ผักสลัด หรือผักไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics) นั้นมีข้อดีมากกว่าที่คิด เพราะนอกจากการได้ผักที่สดใหม่ และไร้สารพิษมารับประทานแล้ว ก็ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อผัก และเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับบ้านอีกด้วย แต่ก่อนที่จะเริ่มลงมือสร้างโครงหลังคาแผ่นโพลีคาร์บอเนต เพื่อปลูกผักสวนครัว ในบทความนี้ ได้รวบรวมข้อควรรู้ ก่อนปลูกผักสวนครัวมาไว้ให้แล้ว ดังนี้
[ol]

• เลือกขนาดแปลงปลูกผักที่เหมาะสม

[/ol]
สิ่งที่ต้องคำนึงเป็นอันดับแรก คือ การเลือกขนาดแปลง หรือพื้นที่ในบ้าน เพื่อปลูกผักสวนครัว เช่น หากอาศัยอยู่ในบ้านทาวน์โฮม ควรทำแปลงผักที่มีขนาดไม่ใหญ่จนเกินไป โดยขนาดของแปลงปลูกผักสวนครัวที่แนะนำ คือ 16 x 10 ฟุต เพื่อให้บรรยากาศในบ้านดูปลอดโปร่ง และไม่รกจนเกินไป ทั้งยังมั่นใจได้ว่าผักที่ปลูกออกมา จะได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง 
[ol]

• ตำแหน่งปลูกผัก ต้องมีแสงแดดเพียงพอ

[/ol]
สิ่งต่อมาที่ควรคำนึง คือ ตำแหน่งของแปลงปลูกผัก โดยแนะนำให้เลือกปลูกในบริเวณที่ได้รับแสงแดด เนื่องจาก ผักสวนครัวส่วนใหญ่ ต้องการแสงแดดในการเจริญเติบโตมากถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน สำหรับตำแหน่งปลูกผักสวนครัวที่เหมาะสม ได้แก่ บริเวณทิศเหนือ หรือทิศใต้ของบ้าน ซึ่งเป็นทิศที่มีแสงแดดส่องผ่านตลอดทั้งวัน 
[ol]

• เลือกประเภทผักที่ต้องการปลูก

[/ol]
โดยปกติแล้ว แต่ละบ้านมักจะเลือกปลูกผักหลากชนิดไว้ในแปลงเดียว เพื่อประหยัดพื้นที่ รวมถึงลดปัญหาโรค และแมลงรบกวน โดยส่วนใหญ่แล้วในหนึ่งแปลง จะนิยมปลูกผักอายุหลายปีเป็นโครง เช่น โรสแมรี่ มินต์ กะเพรา พริก และผักแพรว พร้อมกับปลูกผักล้มลุกแทรกลงไป เช่น กวางตุ้ง ผักกาด และผักสลัด หรือเลือกปลูกผักล้มลุกทั้งหมดในหนึ่งแปลง 


นอกจากนี้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น เพื่อให้ผักเจริญเติบโตได้เต็มที่ เช่น ผักกินใบควรปลูกห่างกัน 20 เซนติเมตร ส่วนผักกินใบควรปลูกห่างกันตั้งแต่ 20 - 50 เซนติเมตร ในขณะที่ผักกินผล ควรปลูกห่างกัน 100 เซนติเมตร และผักกินหัวควรปลูกห่างกันประมาณ 20 - 75 เซนติเมตร เป็นต้น
[ol]

• ทำรั้วป้องกันสัตว์เลี้ยง

[/ol]
สำหรับบ้านที่มีสัตว์เลี้ยง หรือบริเวณรอบบ้าน มักจะมีสัตว์เลี้ยงออกมาเดินเล่น ควรทำรั้วป้องกันรอบแปลงผัก เพื่อป้องกันสัตว์เลี้ยงเข้าไปทำลาย หรือขับถ่ายบริเวณแปลงผักสวนครัว ทั้งยังช่วยเนรมิตโซนปลูกผักให้ออกมาสวยงาม และดูเป็นระเบียบยิ่งขึ้น
[ol]

• เตรียมดิน และปุ๋ยให้เรียบร้อย

[/ol]
การเตรียมดินสำหรับปลูกผัก เป็นสิ่งที่เจ้าของบ้านทุกคนควรทำความเข้าใจ และศึกษาให้ถี่ถ้วนก่อนเริ่มปลูกผัก โดยดินที่นำมาปลูก ต้องมีความร่วนซุย น้ำผ่านได้ดี และไม่เหนียว ผักจึงจะเจริญเติบโตได้ดี 

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.d-lite.co.th/