อาการ ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/) ไม่ได้เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่พฤติกรรมการกินในชีวิตประจำวัน ก็เป็นสาเหตุหลัก ที่เรามักไม่ทันระวัง โดยเฉพาะเมนูบางอย่าง ที่หากรับประทานติดต่อกันนาน ๆ จะเร่งให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. ของทอดทุกชนิด
- เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่เพิ่มการอักเสบของข้อต่อ
- การบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำ ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
2. น้ำตาลและของหวาน
- เช่น ขนมเค้ก น้ำอัดลม ลูกอม
- ล้วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ยิ่งน้ำหนักมาก ข้อเข่าก็ยิ่งสึกหรอเร็วขึ้น และกระตุ้นปฏิกิริยาการอักเสบในข้อเข่า
3. เนื้อสัตว์แปรรูป
- เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน มีโซเดียมและไนเตรตสูง
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังทำให้กระดูกอ่อนเสื่อมเร็ว
4. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- การดื่มมากเกินไป ส่งผลให้ร่างกายเสียน้ำในร่างกาย และลดการสร้างเซลล์กระดูกใหม่
- ทำให้ข้อเข่าขาดความยืดหยุ่น และเสื่อมง่ายขึ้น
5. อาหารจานด่วน
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยเกลือ ซึ่งเป็นศัตรูของสุขภาพข้อ
- ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การควบคุมน้ำหนัก เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีผลกระทบโดยตรง
เลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ
รักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์
และเลือกกินอาหารเสริมกระดูก เช่น ผักผลไม้สด เพื่อลดความเสี่ยงข้อเสื่อม